Aminos

proč nás vybrat

Bohaté zkušenosti

Společnost Shanghai Exquisite založená v roce 2009 se specializuje na výrobu a dodávky API a chemikálií.

Profesionální technika

Shanghai Exquisite spolupracuje s Tianjin University a Shanghai Institute of Organic Chemistry s cílem zaměřit se na výzkum a vývoj produktů zdravotní péče.

Kvalita zaručena

Naše produkty prošly certifikacemi ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC a CFDA, korejskými FDA, EU GMP a dalšími certifikacemi systému managementu kvality, stejně jako certifikacemi KOSHER a HALAL.

Globální prodej

Naše výrobky byly vyváženy do Evropy, Spojených států, Indie, jižní Asie, jihovýchodní Asie a dalších regionů a byly uznány a vysoce chváleny trhem a zákazníky.

Domů 12 Poslední stránka 1/2

Definice Aminos

Aminokyseliny jsou organické sloučeniny, které obsahují funkční skupiny amino i karboxylových kyselin. Přestože v přírodě existuje více než 500 aminokyselin, zdaleka nejdůležitější jsou 22 -aminokyseliny zabudované do bílkovin. Pouze těchto 22 se objevuje v genetickém kódu všeho života.

Fyzikální vlastnosti aminokyselin

Aminokyseliny jsou bezbarvé, krystalické látky.

Většina aminokyselin je bez chuti, ale některé jsou sladké. (např. glycin, alanin) a některé jsou hořké (např. arginin)

Aminokyseliny mají vysokou teplotu tání (200-300)oC kvůli iontové vlastnosti.

Rozpustnost:

Rozpustnost aminokyselin závisí na polaritě, izoelektrickém bodu, povaze rozpouštědla (pH) a teplotě.
Aminokyseliny jsou rozpustné ve vodě a ethanolu (tj. polární rozpouštědlo) a nerozpustné v nepolárních rozpouštědlech, jako je benzen, ether atd.
Aminokyseliny jsou v izoelektrickém bodě nerozpustné.
Rozpustnost závisí na pH rozpouštědla a teplotě.
Např. Tyrosin je rozpustný v horké vodě.

Hlavní typy aminokyselin

Histidin:Histidin pomáhá vytvářet mozkovou chemickou látku (neurotransmiter) zvanou histamin.

Lysin:Lysin se podílí na produkci hormonů a energie. Je také důležitý pro vápník a imunitní funkce.

methionin:Methionin pomáhá při růstu tkání vašeho těla, metabolismu a detoxikaci. Methionin také pomáhá při vstřebávání základních minerálů, včetně zinku a selenu.

threonin:Threonin hraje důležitou roli v kolagenu a elastinu.

Valin:Valin se podílí na růstu svalů, regeneraci tkání a tvorbě energie.

isoleucin

Isoleucin se podílí na svalovém metabolismu a imunitní funkci vašeho těla. Pomáhá také vašemu tělu vytvářet hemoglobin a regulovat energii.

fenylalanin

Fenylalanin je potřebný pro produkci chemických poslů vašeho mozku, včetně dopaminu, adrenalinu a norepinefrinu.

tryptofan

Tryptofan pomáhá udržovat správnou dusíkovou rovnováhu vašeho těla. Pomáhá také vytvářet mozkovou chemickou látku (neurotransmiter) zvanou serotonin.

Leucin

Leucin pomáhá vašemu tělu vytvářet bílkoviny a růstové hormony. Napomáhá také růstu a opravě svalové tkáně, hojení ran a regulaci hladiny cukru v krvi.

Zdravotní přínosy aminokyselin

1 Poskytování tělu energií

Zejména isoleucin a valin jsou dobrými zdroji energie, které tělu dodávají energii.

Posilování muskuloskeletálního systému

Isoleucin a valin pomáhají se zdravou funkcí svalů, zatímco leucin působí na opravu svalů. Lysin podporuje vstřebávání vápníku potřebného pro růst kostí.

Regulace trávení

Vaše tělo produkuje histamin, který pomáhá vašemu trávicímu systému správně fungovat. K vytvoření histaminu potřebujete histamin k histidinu.

Vynucování cyklů zdravého spánku/bdění

Histidin a tryptofan vám pomáhají udržovat normální cirkadiánní rytmy pro dobrý noční spánek.

Podpora imunitního systému

Histidin, lysin a threonin pomáhají posílit imunitu, takže vaše tělo může lépe bojovat s viry.

Stimuluje růst zdravé kůže, nehtů a vlasů

Kolagen a elastin udržují vaši pleť hebkou a pružnou. Tyto dva proteiny také podporují růst vlasů a nehtů.

Udržování zdravé hmotnosti

Methionin řídí náš metabolismus a může také pomoci s detoxikací, zatímco threonin je klíčový pro metabolismus tuků.

Vyrovnávání nálad

Tryptofan skokově nastartuje produkci serotoninu, hormonu, který je nezbytný pro pocit štěstí a dobré nálady.

Odkud se berou aminokyseliny?

Aminokyseliny pocházejí z potravin, včetně rostlinných potravin, jako jsou fazole a ořechy, a potravin živočišného původu, jako jsou vejce a ryby. Některé potraviny poskytují více celkových bílkovin (a tedy více aminokyselin) než jiné na porci. Kromě toho se specifické složení aminokyselin v potravinách liší, ale aminokyseliny se nacházejí v každé skupině potravin, kterou jíte.

Přírodní zdroj aminokyselin:

Mléko
Vejce
Kuře
Hovězí
Vepřové
Losos
Tuňák
Treska
Sójové boby
Quinoa

Různé aplikace aminokyselin

Active Pharmaceutical Ingredients (API)

Existují farmaceutické produkty, které využívají samotné aminokyseliny, a produkty, které jsou syntetizovány a vyráběny s použitím aminokyselin jako výchozích materiálů.

Lékařská výživa / Lékařská výživa

Aminokyseliny se používají jako způsob, jak zajistit koncentrovaný, specifický a účinný příjem požadovaných nutričních složek v lékařských potravinách pro podvyživené pacienty, starší lidi s nižšími trávicími schopnostmi, ale i pro jiné účely.

Doplněk stravy / zdravá výživa

Aminokyseliny se používají pro kompenzaci nedostatku aminokyselin a také v doplňcích, které využívají specifickou funkci aminokyselin. Produkty se prodávají ve formě tablet, granulí a kapslí.

Kosmetika

Aminokyseliny se v kosmetice používají pro svůj jedinečný hydratační účinek a hladinu pH. Deriváty aminokyselin se také používají pro svou stabilitu a nasákavost.

Kultivační médium

V poslední době se staly velmi populární výzkum a výroba farmaceutických produktů pomocí procesu buněčné kultury. Aminokyseliny jsou základními složkami buněčného kultivačního média.

Způsoby, jak vyrobit aminokyseliny

Kvašení

Při fermentaci aminokyselin se aminokyseliny vyrábějí fermentací přísad s mikroorganismy (jako jsou probiotické bakterie). Tyto mikroorganismy přeměňují složky na potraviny a další látky, které mikroorganismy potřebují. Při fermentaci se přísady, jako je melasa, přidávají do média, které kultivuje mikroorganismy. To pomáhá mikroorganismům množit se a vytvářet aminokyseliny.

Enzymatická reakce

V procesu enzymatické reakce se jeden nebo dva typy enzymů používají k přeměně aminokyselinového prekurzoru na správnou aminokyselinu. Při této metodě není potřeba množit mikroorganismy přeměnou specifické aminokyseliny a není zde žádný dlouhý proces začínající z glukózy.

Extrakce

Aminokyseliny mohou být produkovány štěpením proteinů, známým jako extrakční metoda. Množství aminokyselin ve zdrojovém proteinu však omezuje množství vytvořených aminokyselin. Extrakce není dobrá pro výrobu velkého množství specifických aminokyselin.

Syntéza

Syntéza využívá k výrobě aminokyselin chemické reakce a byla široce používána v raném vývoji způsobů výroby aminokyselin. Problém syntézy je v tom, že chemické reakce vytvářejí stejná množství L- a D-aminokyselin. Výsledkem je, že vytvořené D-aminokyseliny se pak musí přeměnit na L-aminokyseliny.

Manipulace a skladování

Opatření pro bezpečnou manipulaci:

Vyvarujte se vdechování prachu.
Zabraňte kontaktu s očima, kůží a oděvem.
Pokud dojde k zaprášení, použijte schválený respirátor, abyste eliminovali expozici.

Podmínky skladování:Skladovací prostor by měl být chladný a suchý, mimo přímé sluneční světlo.

Certifikace

Naše produkty prošly certifikací ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC a CFDA, korejského FDA, EU GMP a dalších certifikací systému managementu kvality.

Naše továrna

Shanghai Exquisite Biochemical Co., Ltd. založená v roce 2009, specializujeme se na výrobu a dodávky API a chemikálií.

Často kladené otázky

Otázka: Jaký je smysl aminokyselin?

A: Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin. Jsou to molekuly, které všechny živé věci potřebují k výrobě bílkovin, a potřebujete jich 20, aby vaše tělo fungovalo správně.

Otázka: Jsou aminokyseliny stejné jako sójová omáčka?

Odpověď: Tekuté aminokyseliny neobsahují pšenici a jsou často používány jako náhražka sójové omáčky těmi, kteří dodržují bezlepkovou dietu. Chuť tekutých amin je podobná sójové omáčce, ale je mírně sladší. Na rozdíl od sójové omáčky nejsou sójové boby v tekutých aminokyselinách fermentovány, takže chuť umami není tak výrazná jako v sójové omáčce.

Otázka: Jsou tekuté aminokyseliny skutečně zdravé?

A: Tekuté aminokyseliny jsou přesně to, co zní: koncentrované aminokyseliny získané ze sójových bobů. Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin. Jejich konzumace je nedílnou součástí vašeho celkového zdraví, zvláště pokud dodržujete veganský nebo vegetariánský dietní plán.

Otázka: Z čeho jsou vyrobeny aminokyseliny?

A: Tekuté aminokyseliny jsou kulinářské koření, které vypadají a chutnají podobně jako sójová omáčka. Mohou být vyrobeny fermentací kokosové šťávy se solí a vodou nebo ošetřením sójových bobů kyselým roztokem, aby se rozložily na volné aminokyseliny. Jídlům dodávají pikantní, slanou chuť a jsou přirozeně veganské a bezlepkové.

Otázka: Je bezpečné užívat aminokyseliny každý den?

A: Aminokyseliny, konkrétně, je obecně bezpečné používat každý den, pokud nejsou konzumovány ve velkých množstvích. Protože nutriční potřeby různých lidí se mohou značně lišit, je těžké přesně říci, jaká by mohla být horní hranice pro aminokyseliny obecně.

Otázka: Jsou aminokyseliny zdravější než sójová omáčka?

A: Tekuté aminokyseliny jsou dobrou alternativou k sójové omáčce a mají řadu výhod. Jsou bezlepkové, paleo šetrné a neobsahují žádné chemické konzervanty. Kokosové tekuté aminokyseliny také obsahují mnohem méně soli než sójová omáčka.

Otázka: Kdo by neměl používat tekuté aminokyseliny?

Odpověď: I když mají tekuté aminokyseliny nižší obsah sodíku než sójová omáčka, stále obsahují poměrně významné množství sodíku. Pokud máte onemocnění ledvin, vysoký krevní tlak nebo rakovinu, možná se budete muset vyhnout nebo omezit konzumaci.

Otázka: Pomáhají vám aminokyseliny zhubnout?

Odpověď: Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin a hrají klíčovou roli při budování svalů a regulaci metabolismu – což z nich dělá potenciálně cenného partnera, který vám pomůže zhubnout.

Q: Hydratují vás aminokyseliny?

Odpověď: Zlepšují absorpci a zadržování vody a nahrazují životně důležité elektrolyty, které se ztrácí v důsledku pocení. Výzkum nyní ukazuje, že přidání aminokyselin do hydratačního nápoje může výrazně zlepšit vstřebávání a zadržování tekutin ve srovnání s elektrolytovým nápojem.

Otázka: Zvyšují aminokyseliny inzulín?

Odpověď: Za normálních okolností nemají tyto aminokyseliny velký vliv na inzulín, ale tělo nalačno má tendenci být mnohem citlivější i na nepatrné změny hladiny glukózy v krvi, takže i zavedení malého množství sacharidů v doplňku aminokyselin může stačit k zastavení procesu snižování inzulinu.

Otázka: Jaké jídlo má nejvíce aminokyselin?

A: Libové maso. Libové maso je skvělý způsob, jak zajistit příjem bílkovin a všech 9 esenciálních aminokyselin, aniž byste přeháněli tuky.
Ryba. Ryby všech typů obsahují tolik vašich esenciálních mikroživin a esenciálních aminokyselin.
Mléčné výrobky.
Luštěniny a fazole.
Ořechy a semena.

Otázka: Jsou aminokyseliny lepší než kreatin?

Odpověď: Zatímco obě složky dělají podobné věci, aminokyseliny lze považovat za důležitější z nich, protože jsou nutné pro budování svalů. Bez adekvátních aminokyselin však kreatin nemusí být tak účinný pro podporu nárůstu čisté svalové hmoty.

Otázka: Které jsou lepší kokosové aminokyseliny nebo sójové aminokyseliny?

A: Kokosové aminokyseliny obsahují výrazně méně soli než sójová omáčka. Nadměrná konzumace soli vede k vyššímu krevnímu tlaku a zvýšenému riziku srdečního infarktu a mrtvice. Použití kokosových aminokyselin jako alternativy s nižším obsahem soli místo sójové omáčky by mohlo být z dlouhodobého hlediska lepší pro vaše srdce.

Otázka: Jsou aminokyseliny špatné pro ledviny?

Odpověď: Někteří tvrdili, že ledviny musí pracovat přesčas, aby vyčistily bílkoviny a jejich metabolity po suplementaci, a toto mimořádné úsilí může údajně poškodit ledviny během týdnů a měsíců. Existuje však málo nebo žádný důkaz, že se to děje u zdravých jedinců.

Otázka: Co se stane, když máte příliš mnoho aminokyselin?

Odpověď: Při nadměrném příjmu aminokyselin se katabolismus enzymy v játrech a jinde urychlí, když příjem překročí požadavky. Kromě toho změny hladiny volných aminokyselin v mozku signalizují centrům nervového systému regulujícím spotřebu potravy a jsou ovlivněny stravovací návyky.

Otázka: Dodávají vám aminokyseliny energii?

Odpověď: Aminokyseliny jsou dobré pro mnoho různých tělesných funkcí. Trávení potravy, posilování měkkých tkání, dodávání energie – ke všem těmto věcem potřebujete aminokyseliny a další. Je důležité přijímat dostatek aminokyselin každý den, a pokud nemůžete, doplnit je IV léčbou.

Otázka: Pomáhají vám aminokyseliny spát?

Odpověď: Lepší spánek s aminokyselinami. Výzkum Ajinomoto Group ukázal, že glycin užívaný před spaním pomáhá tělu rychleji dosáhnout hlubokého spánku. To je důvod, proč vám glycin pomáhá usnout a zlepšuje kvalitu spánku.

Otázka: Pomáhají aminokyseliny při kocovině?

Odpověď: Tento proces využívá koenzym nikotinamid adenindinukleotid (NADH), který vzniká, když naše tělo rozkládá alkohol, což napomáhá rozkladné reakci v játrech. Užívání aminokyselin umožňuje vašemu tělu efektivněji odbourávat alkohol v játrech, takže se můžete rychleji zotavit z kocoviny.

Otázka: Pomáhají aminokyseliny regeneraci svalů?

A: Aminokyseliny – živiny, které budují buňky, podporují svaly, snižují syntézu tuku, zlepšují redoxní stav a podporují produkci energie – jsou nezbytné pro regeneraci po tréninku. Ale naše tělo přirozeně produkuje pouze 11 z 20 aminokyselin, které potřebuje.

Otázka: Které aminokyseliny budují svaly?

Odpověď: Z těchto esenciálních aminokyselin existuje klíčová trojice, která vám pomáhá udržovat svaly: leucin, isoleucin a valin – přičemž leucin je obzvláště silným hnacím motorem budování svalů.

Jako jeden z nejprofesionálnějších výrobců aminokyselin v Číně se vyznačujeme dobrým servisem a včasným dodáním. Ujišťujeme vás, že si můžete koupit vysoce kvalitní aminokyseliny za konkurenceschopnou cenu z naší továrny.