Úvod
Kyselina L-glutamová, také známá jako kyselina glutamová, je jednou z mnoha složek bílkovin. Stejně jako jeho druhá aminokyselina glutamát je produkován přirozeně v těle; jde však o jiný typ aminokyseliny. Zatímco mnoho lidí užívá doplňky glutaminu, kyselina L-glutamová je produkována přirozeně v těle v množství adekvátním pro většinu lidí. Má také některé překvapivé účinky jak na mozek, tak na životní prostředí.
Funkce a aplikace
1. Glutamát se používá jako chemicky pokovený komplexant.
2. Používá se pro farmaceutické, potravinářské přísady a nutriční posilovače;
3. Používá se pro biochemické studie, léky na jaterní kóma, prevenci epilepsie, ketonurii a ketózu.
Populární Tagy: Kyselina l-glutamová, Čína výrobci kyseliny l-glutamové, továrna
