Přírodní potravinářská barva kurkumaLonga Extract Curcumin 95% kurkuminový extrakt v prášku
Kurkumin je protizánětlivá molekula v kořeni kurkumy, příbuzného zázvoru. Kurkuma se používá po tisíce let jako léčivý přípravek a konzervační činidlo a barvivo v potravinách. Kurkumin byl izolován jako hlavní žlutá kurkuma; chemicky diferulomethan a má polyfenolickou molekulární strukturu podobnou jiným rostlinným pigmentům
Co je to extrakt z kurkumy?
Extrakt z kurkumy se vyrábí z kořene kurkumy, biologicky zvaného curcuma longa. Je to oranžově žlutý krystalický prášek s hořkou chutí. Hlavními účinnými složkami extraktu jsou kurkuminoidy, které obsahují několik sloučenin, včetně kurkuminu, demthoxykurkuminu, bisdemethoxykurkuminu a tak dále. Kurkumin je jednou z nejdůležitějších látek v kurkuminoidech. Hlavní specifikace extraktu z kořene kurkumy jsou kurkuminoidy 95 procent (obsah kurkuminu 70 procent -80 procent) a kurkumin 10 procent. Kurkuminoidy jsou z 95 procent rozpustné v tucích a často se používají v doplňcích nebo léčivech; zatímco kurkumin 10 procent je rozpustný ve vodě, je dobré ho používat v nápojích a kosmetice.
Funkce extraktu z kurkumy
1. Kurkumin lze použít jako léčivou surovinu pro protizánětlivé a regulující menstruaci, používá se hlavně ve farmaceutické oblasti;
2. Kurkumin lze použít jako produkty pro regulaci menstruace, používá se hlavně v průmyslu zdravotnických výrobků;
3. Kurkumin lze použít jako pigmenty, potravinářské přísady do koření, používá se především v kosmetickém průmyslu
4. Pokud máte zájem o vaření, kurkumin lze také vařit do jídla, ale berte prosím správné dávkování, maximální denní dávka kurkuminu udávaná Světovou zdravotnickou organizací je 720 mg.
Aplikace extraktu z kurkumy
1. Prášek z extraktu z kurkumy jako přírodní potravinářský pigment a přírodní konzervant potravin.
2. Výtažek z kurkumy může být zdrojem produktů péče o pleť.
3. Extrakt z kurkumy lze také použít jako oblíbené přísady do doplňků stravy.
Shanghai Vynikající Biochemické Co., Ltd
OSVĚDČENÍ Z ANALÝZA
Název produktu: Extrakt z kurkumy 95 procent kurkuminoidů
Číslo šarže: JHS220502
Množství vzorku: 50 g
Datum výroby: 02.05.2022
Datum testu: 02.05.2022
Trvanlivost: 2024.05.01
|
Denápis |
Charakteristickýace |
TeSvatý výsledek |
Mmetoda |
|
Vzhled |
Žluto-oranžová |
Vyhovuje |
Vizuální |
|
Zápach |
Charakteristický |
Vyhovuje |
Organoleptické |
|
Chuť |
Charakteristický |
Vyhovuje |
Organoleptické |
|
Bod tání |
183C |
|
|
|
Velikost částic 80 |
NLT 95 procent až 80 mesh |
Vyhovuje |
USP |
|
Chemikálie Test |
|||
|
Metoda |
HPLC |
||
|
IR spektrum |
Vzorek je v souladu se standardem |
||
|
Rozpustnost |
Rozpustný v ethanolu, acetonu a ledové kyselině octové |
Vyhovuje |
CP2020 |
|
Test (kurkuminoidy) |
NLT 95 procent |
95,03 procenta |
HPLC |
|
kurkumin |
70 procent -80 procent |
72,90 procenta |
HPLC |
|
Demthoxy Kurkumin |
15 procent -25 procent |
16,20 procenta |
HPLC |
|
Bisdemethoxy Kurkumin |
2,5 procenta -6,5 procenta |
5,93 procenta |
HPLC |
|
Ztráta sušením |
Menší nebo rovno 2.0 procent |
0.23 procent |
GB 5009.3-2016 |
|
Celkový popel |
Menší nebo rovno 1.0 procent |
0.29 procent |
GB 5009.{1}/5.3.3 |
|
Zbytek rozpouštědla |
Menší nebo rovno 5000 ppm |
2800 str./min |
CP2020 |
|
Poklepejte na Hustota g/ml |
0.5-0.9 g/ml |
0,53 g/ml |
GB/T21354-2008 |
|
Objemová hustota g/ml |
0.3-0.5 g/ml |
0,34 g/ml |
GB/T20316.2-2006 |
|
Těžké kovy |
Menší nebo rovno 10 ppm |
<10 ppm |
GB 5009.74-2003 |
|
Tak jako |
Méně než nebo rovno 3 str./min |
0,45 ppm |
GB 5009.11-2014 |
|
Pb |
Menší nebo rovno 2 str./min |
0,46 ppm |
GB 5009.12-2017 |
|
CD |
Menší nebo rovno 1 ppm |
0,08 ppm |
GB 5009.15-2003 |
|
Hg |
Menší nebo rovno 0,5 str./min |
0,09 ppm |
GB 5009.17-2003 |
|
TPC |
Menší nebo rovno 1000 cfu/g |
60 cfu/g |
4789 GB.2-2016 |
|
E-coli |
Méně než nebo rovno 30 MPN/100 g |
<3 MPN/100g |
4789 GB.3-2016 |
|
Kvasinky a plísně |
Méně než nebo rovno 100 cfu/g |
10 cfu/g |
GB4789.15-2016 |
|
Staphylococcus aureus |
Žádný |
Nezjištěno |
4789 GB.10-2016 |
|
Salmonella |
Žádný |
Nezjištěno |
4789 GB.4-2016 |
|
afloxatiny |
Žádný |
Vyhovuje |
Vyhovuje |
|
Zbytkové pesticidy |
V souladu s EU nařízení |
Vyhovuje |
Vyhovuje |
|
Gram tolerující žluč Negativní bakterie |
Menší nebo rovno 100 MPN/g |
Vyhovuje |
Vyhovuje |
|
Balení |
20 kg/buben |
Skladovatelnost |
2 roky |
|
Úložný prostor |
Uchovávejte na chladném a suchém místě, nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte při pokojové teplotě |
||
|
Poznámka |
NEozářený |
||
Populární Tagy: kurkumin, Čína výrobci kurkuminu, továrna
