Úvod
Glukosamin je hexosamin extrahovaný z přírodního chitinu. Glukosamin se podílí na metabolismu cukrů v těle, existuje v těle široce a má velmi úzký vztah k lidem a zvířatům
| Glukosamin Základní informace | |
| Jméno výrobku: | Glukosamin |
| Synonyma: | 2-Amino-2-deoxyglukóza;D-glukóza, 2-amino-2-deoxy-;GLUKOSAMINE DERIVED KREVET;SYNTHETICGLUCOSAMINE;2-amino-2-deoxy- d-glukos;2-amino-2-deoxy-d-glukosa;D-GLUKOSAMINE;GLUKOSAMINE |
| CAS: | 3416-24-8 |
| MF: | C6H13NO5 |
| MW: | 179.17 |
| EINECS: | 222-311-2 |
| Kategorie produktů: | Inhibitory |
| Soubor Mol: | 3416-24-8.mol |
| Chemické vlastnosti glukosaminu | |
| Bod varu | 311,69 stupně (hrubý odhad) |
| hustota | 1,3767 (hrubý odhad) |
| index lomu | 1,4240 (odhad) |
| pka | pKa 8,04(H2O,t=15,5,I=0.00,N2)(Přibližné) |
| Reference databáze CAS | 3416-24-8(Reference databáze CAS) |
| Systém registru látek EPA | D-glukóza, 2-amino-2-deoxy-(3416-24-8) |
Funkce a aplikace
1. Glukosamin může pomoci opravit a udržet chrupavku a může stimulovat růst chondrocytů.
2. Glukosamin dokáže velmi dobře chelatovat Fe2+ a zároveň může chránit lipidové makromolekuly před poškozením oxidací hydroxylových radikálů a má antioxidační kapacitu.
3. Glukosamin má zjevný antibakteriální účinek na 21 druhů bakterií běžně se vyskytujících v potravinách.
Populární Tagy: glukosamin, Čína výrobci glukosaminu, továrna
