Úvod
Aspartam existuje při pokojové teplotě ve formě bílého prášku. Je to přirozený funkční oligosacharid. Má vysokou sladkost, nesnadno se rozplývá a nezpůsobuje zubní kaz. Mohou ho jíst diabetici. Aspartam lze přidávat do nápojů, farmaceutických výrobků nebo žvýkaček bez cukru jako náhražku cukru kvůli extrémně nízkému obsahu kalorií a vysoké sladkosti.
Aspartam má osvěžující sladkost podobnou sacharóze bez hořké nebo kovové pachuti často spojované s umělými sladidly.
| POLOŽKY | STANDARD |
| VZHLED | BÍLÝ GRANULÁR NEBO PRÁŠEK |
| TEST (NA SUCHÉ BÁZI) | 98.00%-102.00% |
| CHUŤ | ČISTÝ |
| KONKRÉTNÍ ROTACE | 14,50 stupně ~ 16,50 stupně |
| PŘENOSNOST | 95.{1}} % MIN |
| ARSENIC (AS) | MAX. 3 ppm |
| ZTRÁTA SUŠENÍM | MAX. 4,50 % |
| ZBYTEK PŘI Vznícení | 0,20 % MAX |
| La-ASPARTY-L-FENYLALAIN | 0,25 % MAX |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-FENYLALANIN | 0,50 % MAX |
| TĚŽKÝ KOV (PB) | MAX. 10 ppm |
| VODIVOST | 30 MAX |
| 5-BENZYL-3,6-DIOXO-2-KYSELINA PIPERAZINECETOVÁ | MAX. 1,5 %. |
| OSTATNÍ SOUVISEJÍCÍ LÁTKY | 2.0 % MAX |
| FLUORID (PPM) | 10 MAX |
| HODNOTA PH | 3.5-4.5 |
Balíčky:900kg super pytel, 25kg pytel, 50lb pytel a maloobchodní balení lze vyrobit na zakázku: 1kg/500g/250g/100g.
Funkce a aplikace
1. Aspartam lze použít do koláčů, sušenek, chleba, k přípravě vína, zmrzliny, nanuků, nápojů, cukroví atd.
2. On a další sladidla nebo směs sacharózy mají synergický účinek, např. 2 % až 3 % aspartamu, který může výrazně maskovat špatnou chuť sacharinu.
3. Smíchaný s příchutěmi má vynikající synergické účinky, zejména kyselé citrusy, citrony, grapefruity atd., aby trvalá chuť, snižte množství osvěžovače vzduchu.
Populární Tagy: aspartam, Čína výrobci aspartamu, továrna
