Představení produktů:
Vyrábí se z vysoce kvalitních sójových bobů bez GMO a používá se speciálně ve velkých masných výrobcích, nízkoteplotních grilovacích výrobcích atd.
Aplikace:
Sojový proteinový izolát vyráběný naší společností je vysoce kvalitní protein vyrobený z vysoce kvalitních netransgenních sójových bobů v severovýchodní Číně. Má vlastnosti vysokého obsahu bílkovin, dobré emulgace, želírování, rozpustnosti, pěnivosti, absorpce oleje a trvanlivosti Vlastnosti na vodní bázi, široce používané ve výživných potravinách a moderních funkčních potravinách, jako jsou masné výrobky, rybí výrobky, mléčné výrobky, nudlové výrobky, nápoje, dětská strava, bonbóny, hotové potraviny, studené potravinářské výrobky a cukrové výrobky nejen mohou účinně zlepšit obsah bílkovin a mohou zlepšit chuť, snížit náklady, prodloužit trvanlivost, mají vysokou nutriční hodnotu a rozsah použití na trhu. Ukazatele kvality jsou následující:
|
Položky |
Specifikace |
|
|
Fyzický vlastnosti |
Obsah bílkovin (sušina) |
Větší nebo rovno 90 procentům |
|
Voda |
Menší nebo rovno 7.0 procent |
|
|
Tuky |
Menší nebo rovno 1.0 procent |
|
|
Popel |
Menší nebo rovno 6.0 procent |
|
|
hrubá vláknina |
Menší nebo rovno 0,5 procenta |
|
|
velikost i když 100 mesh |
Větší nebo rovno 95 procentům |
|
|
mikroorganismus |
Celkový počet kolonií |
n=5 c=2 m=30000CFU/g M=100000 CFU/g |
|
koliformní bakterie |
n=5 c=1 m=10CFU/g M=100 CFU/g |
|
|
plíseň, kvasnice |
Méně než nebo rovno 50 CFU/g |
|
|
Escherichia coli |
＜3.{1}}MPN/g |
|
|
salmonela |
Negativní |
|
|
Staphylococcus aureus |
Negativní |
|
Vlastnosti produktů:
Má dobrou rozpustnost a dispergovatelnost v mase.
Balík:
Plastové sáčky vyložené kraftovým papírem a balené v uzavřené aseptické balírně postavené v souladu se standardy GMP. 20 kg/pytel, 25 kg/pytel, nebo dle požadavku kupujícího.
Doprava a skladování:
Nelze jej míchat s jinými páchnoucími předměty. Skladujte na chladném a suchém místě. Nejlepší teplota by měla být 25 stupňů. Trvanlivost: 12 měsíců.
Populární Tagy: izolovaný typ injekce sójového proteinu, Čína izolovaný typ injekce sójového proteinu, továrna
