Askorbát sodný je sodná sůl kyseliny askorbové nebo vitamínu C. Je to bílý krystalický prášek, který je rozpustný ve vodě a netoxický. Askorbát sodný se používá jako doplněk výživy a jako antioxidant v potravinářském průmyslu.
Specifikace
Molekulární vzorec askorbátu sodného je C6H7NaO6 a má molekulovou hmotnost 198,11 g/mol. Produkt má čistotu 99 procent a odpovídá standardům USP/BP/EP/JP. Je k dispozici ve formě granulí a prášku a jeho pH se pohybuje od 7.0 do 8.0.
Aplikace
Askorbát sodný má širokou škálu aplikací, které jsou následující:
1. Potravinářské aditivum: Používá se jako antioxidant, regulátor kyselosti a zvýrazňovač chuti v potravinářském průmyslu. Může zabránit změně barvy, oxidaci a zkažení potravin.
2. Doplněk výživy: Askorbát sodný je zdrojem vitamínu C, který je nezbytný pro růst, vývoj a opravu tělesných tkání. Pomáhá při posilování imunitního systému, předchází kurdějím a zlepšuje vstřebávání železa.
3. Kosmetický průmysl: Pro své antioxidační vlastnosti se používá při výrobě kosmetiky a produktů péče o pleť. Pomáhá redukovat vrásky, jemné linky a hyperpigmentaci.
Proč používat askorbát sodný?
Askorbát sodný je preferován před kyselinou askorbovou z různých důvodů, jako jsou:
1. Zvýšená rozpustnost: Askorban sodný je rozpustnější ve vodě, což usnadňuje použití v aplikacích, kde je přítomna voda.
2. Nekyselé: Askorbát sodný je méně kyselý a méně dráždí gastrointestinální trakt než kyselina askorbová.
3. Stabilita: Je stabilnější než kyselina askorbová, což znamená, že má delší trvanlivost.
Skladovací stav
Askorbát sodný by měl být skladován na suchém a chladném místě mimo přímé sluneční světlo, teplo a vlhkost. Měl by být uchováván ve vzduchotěsné nádobě, aby se zabránilo vystavení vzduchu. Při dodržení doporučených podmínek má skladovatelnost dva roky.
[Název produktu] Sodium Condorite (sodná sůl vitamínu C, sodná L-kondorizace)
[Hlavní znaky] Askorban sodný je bílá až slabě žlutá krystalická pevná látka, bez zápachu, mírně slaná. 1 g tohoto produktu lze rozpustit ve 2 ml vody. Teplota rozkladu je 218 stupňů C, stav sušení je relativně stabilní, barva se prohloubí při kontaktu se světlem a absorpce vlhkosti a pomalá oxidace a rozklad ve vodném roztoku. Je snadno rozpustný ve vodě (62 g/100 ml) než kyselina askorbová a 10% vodní roztok je asi 7,5. Používejte vitamínové posílení, antioxidant.
[Formulář balení] Vnitřní obal je potravinářský PE plastový sáček a hliníkové plastové sáčky, obalové obaly naplněné dusíkem, vnější obal je vlnitý karton/válec z vlnitého papíru
[Specifikace balení] 25kg/krabice 25kg/barel, nebo dle požadavků zákazníka.
[Plánované použití] Výroba různých farmaceutických lékových forem, potravinářských přísad, přísad do krmiv
Askorbát sodný je široce používán v různých oblastech, jako jsou potraviny, nápoje, chov a přísady do krmiv.
Jeho hlavní oblasti použití:
1. V masném výrobku: jako pomůcka k barvení vlasů dodržujte barvu.
2. Skladování ovoce: nastříkejte nebo použijte kyselinu citronovou pro zachování barevné chuti a prodloužení doby skladování.
3. Konzervované produkty: Přidejte polévku před instalací, aby zůstala zachována barva a vůně.
4. Používá se do chleba: Dokáže zachovat barvu chleba, přirozenou chuť a prodloužit trvanlivost.
5. Jako přísada do nutričních složek.
6. Přísada do krmiva.
[Doba konzervace] Za předepsaných podmínek skladování a balení 1,5 roku od data výroby
[Skladovací podmínky] Sušení, zapečetěná konzervace. V prostředí se sušením, větráním a znečištěním by neměl být stohován na otevřeném nebi. Teplota je nižší než 30 stupňů C a relativní vlhkost je menší nebo rovna 75 procentům. Nesmí se skladovat s jedovatými a škodlivými, žíravými, těkavými nebo zapáchajícími.
[Přepravní podmínky] Během přepravy produktu buďte opatrní, abyste zabránili slunečnímu záření a dešti z kopání, a nesmí se míchat, míchat a skladovat s toxickými a škodlivými, žíravými, těkavými nebo zapáchajícími látkami.
Populární Tagy: askorbát sodný, Čína výrobci askorbátu sodného, továrna
