Terciární butylhydrochinon-TBHQ
Terciární butylhydrochinon je syntetický potravinářský antioxidant, který se používá ke stabilizaci potravin, tuků a rostlinných olejů proti oxidačnímu znehodnocení a tím prodlužuje jejich skladovatelnost. Tokoferol, přírodní antioxidant přítomný v rostlinných olejích, je často nedostatečný pro oxidační stabilitu. Dokonce i externí přídavek tokoferolu poskytuje malé nebo žádné zvýšení stability, a proto potřebuje syntetický antioxidant. TBHQ inhibuje vynikající stabilizační účinek v nenasycených tucích, zejména v polynenasycených rostlinných olejích a nepoživatelných živočišných tucích. TBHQ – může být také výhodné v esenciálních olejích, ořeších, tlumivých tucích a v potravinářském obalovém materiálu. TBHQ tedy poskytuje zdravější a nejoblíbenější možnost konzervace potravin.
Jak používat TBHQ (terciární butylhydrochinon)
Potravinářský konzervant
TBHQ se používá jako konzervační látka pro nenasycené rostlinné oleje a mnoho jedlých živočišných tuků. Míra využití: 0.01-0.1 procenta .
Nezpůsobuje změnu barvy ani v přítomnosti železa a nemění chuť ani vůni materiálu, do kterého je přidán. Lze jej kombinovat s dalšími konzervačními látkami jako je butylhydroxyanisol (BHA). Přidává se do široké škály potravin. Jeho hlavní výhodou je prodloužení skladovatelnosti.
Reference:
Tuky a oleje: formulace a zpracování pro aplikace, Richard D. O'Brien, strana 168
jiný
V parfumerii se používá jako fixační prostředek ke snížení rychlosti odpařování a zlepšení stability.
Průmyslově se používá jako stabilizátor k inhibici autopolymerace organických peroxidů.
Používá se jako antioxidant v bionaftě.
Přidává se také do laků, laků, pryskyřic a aditiv pro ropná pole.
Odkaz:
Almeida, Eduardo S.; Portela, Flaysner M.; Sousa, Raquel MF; Daniel, Daniela; Terrones, Manuel GH; Richter, Eduardo M.; Muñoz, Rodrigo AA (2011). "Chování antioxidantu terc-butylhydrochinonu na skladovací stabilitu a korozivní charakter bionafty". Palivo. 90(11): 3480–3484. doi:10.1016/j.fuel.2011.06.056.
|
Barva |
Bílá nebo žlutobílá |
|
Zápach |
Charakteristický zápach |
|
Vzhled |
Krystalický prášek |
|
Rozpustnost |
Je rozpustný v alkoholu a etheru a je prakticky nerozpustný ve vodě |
|
Identifikace |
Pozitivní |
|
Test ( procenta ) |
NLT 99.0 procent TBHQ(C10H14O2) |
|
terc-butyl-p-benzochinon ( procenta ) |
NMT 0.2 |
|
2,5-di-terc-butylhydrochinon ( procenta ) |
NMT 0.2 |
|
Hydrochinon ( procenta ) |
NMT 0.1 |
|
Toluen ( procenta ) |
NMT 0.0025 |
|
Rozsah tání ( stupeň ) |
126.5~128.5 |
|
Olovo (mg/kg) |
NMT 2 |
|
UV-absorbance (polynukleární uhlovodíky) |
Vyhovuje FCC |
Storage: Skladujte na chladném a suchém místě s čerstvým, čistým a cirkulujícím vzduchem. Chraňte před přímým slunečním zářením, mikrobiální a jinou kontaminací.
Certifikace volného prodeje TBHQ
Populární Tagy: TBHQ| Terciární butylhydrochinon|1948-33-0, Čína TBHQ| Terciární butylhydrochinon|1948-33-0 výrobci, továrna
Technický list
Jméno výrobku:TBHQ
Chemický název:Terciární butylhydrochinon
Chemický vzorec:C10H14O2
Číslo CAS:1948-33-0
Molekulární váha:166,22 INS: 319
Popis:TBHQ se vyskytuje jako bílá, krystalická pevná látka. Je rozpustný v alkoholu a
v etheru, ale je prakticky nerozpustný ve vodě.
Použití funkce:Antioxidant
|
TBHQ Specověření |
|
|
Identifikace |
Rozpusťte několik miligramů vzorku v 1 ml methanolu a přidejte několik kapek 25% roztoku dimethylaminu ve vodě. Objeví se růžová až červená barva. |
|
Assay (TBHQ) |
Větší nebo rovno 99.0 procent |
|
t-Butyl-p-benzochinon |
Menší nebo rovno 0,2 procenta . |
|
2,5-di-terc-butylhydrochinon |
Menší nebo rovno 0,2 procenta . |
|
Hydrochinon |
Menší nebo rovno 0,1 procenta |
|
Vést |
Méně než nebo rovno 2 mg/kg |
|
Toluen |
Menší nebo rovno 0,0025 procenta . |
|
UAbsorbance ultrafialového záření |
Složit |
|
MěLting Range |
126,5 stupně ~ 128,5 stupně |
Prohlášení:Výrobek splňuje požadavky FCC.
Poznámky:Produkt TBHQ je potravinářský materiál pro lidskou spotřebu.
Balení:25 kg/buben
Skladovatelnost:18 měsíců
